دجاج تكا بالصور 12925382151668
دجاج تكا بالصور 12925382151668
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج تكا بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم حمادة
الادارة
الادارة
أم حمادة


الدولة : مصر

الجنس انثى

عدد المساهمات : 124

تاريخ التسجيل : 21/11/2012

الموقع الموقع : فى بيت زوجى

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : أم لولد لطيف

المزاج المزاج : سعيدة الحمد لله


دجاج تكا بالصور Empty
مُساهمةموضوع: دجاج تكا بالصور   دجاج تكا بالصور Emptyالأحد 25 نوفمبر 2012 - 14:39

طريقة عمل دجاج تكا بالصور


دجاج تكا بالصور 2804_tikka_sandwich_xl


دجــاج تـكا


المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
ملعقه متوسطه من الزيت
روب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
نبدأ بتقطيع الدجاج




دجاج تكا بالصور 2804_tikka_dicedmeat_xl


ثم نحضر البهارات و نمزجها معا


دجاج تكا بالصور 2804_tikka_ingredients_xl


سيصبح لونها هكذا


دجاج تكا بالصور 2804_tikka_mix_xl


ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات


دجاج تكا بالصور 2804_tikka_pasting_xl




دجاج تكا بالصور 2804_tikka_pasted_xl


ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم
فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع


دجاج تكا بالصور 2804_tikka_marinating_xl


ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها


دجاج تكا بالصور 2804_tikka_tray2_xl

وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتحمر

=====================


فلنعد السلطة


دجاج تكا بالصور 2804_fetasalad_xl



خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه
وتخلط باضافه الليمون والملح

=====================

و تقدم الوجبة مع سلطة الحمص و الطحينة




دجاج تكا بالصور 2804_56565
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
درب النجاة
♥.♥.♥.♥
♥.♥.♥.♥
درب النجاة


الجنس انثى

عدد المساهمات : 6

تاريخ التسجيل : 28/11/2012


دجاج تكا بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكا بالصور   دجاج تكا بالصور Emptyالجمعة 30 نوفمبر 2012 - 13:04

ماشاء الله طريقه جميله

شكلو بيجنن

بارك الله فيكِ اختي ونفع بكِ

فى أنتظار جديدكِ

لكِ مني أجمل تحيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.moslama.com/vb/
أم منة
المديرة العامة
المديرة العامة
أم منة


SMS : دجاج تكا بالصور 1e4fbcf0c3

الدولة : مصر

الجنس انثى

عدد المساهمات : 733

تاريخ التسجيل : 10/11/2012

العمر : 39

الموقع الموقع : بيت زوجى

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : أم لبنتين زى القمر ربنا يحفظهم

المزاج المزاج : الحمد لله سعيدة


دجاج تكا بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكا بالصور   دجاج تكا بالصور Emptyالجمعة 30 نوفمبر 2012 - 20:12

جميلة ياأم حمادة



دجاج تكا بالصور 13504223081


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nsmaat.yoo7.com
 
دجاج تكا بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة اعداد دجاج مشوي على الفحم
» اعداد المطازيز ...بالصور
» تسريحة السنبلة بالصور
» احاديث نبويه شريفه بالصور
» زراعة النعناع في البيت بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ أم حمادة :: أكلات رئيسية وسلطات-
انتقل الى: