أم منة
المديرة العامة
SMS : 
الدولة : 
 
عدد المساهمات : 733
تاريخ التسجيل : 10/11/2012
العمر : 39
 الموقع : بيت زوجى
 العمل/الترفيه : أم لبنتين زى القمر ربنا يحفظهم
 المزاج : الحمد لله سعيدة
 |  موضوع: بان كيك بالفواكه للاطفال الإثنين 31 ديسمبر 2012 - 17:39 | |
| المكونات والمقادير
1 كوب طحين بالقمح
-4م.ك. سكر
-1.م.ص. بكنج بودر
1/2م.ص. بيكينج صودا
-1/2م.ص. ملح
-1 و نصف الكوب لبن قليل الدسم
-1 بيضة كبيرة.
قليل من الزيت للقلي
نصف كوب فاكهة مقطعة حسب الرقبة ( موز , فراولة , مانجا , برتقال , توت , كرز , أناناس ......ألخ )
للتزين : عسل نحل , مكسرات غير محمصة مطحونة
طريقة التحضير
في طبق عميق...نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و
السكر...في طبق اخر نخفق اللبن مع البيض و ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و
يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهه و تخلط جيدا"
تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت
مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه...يقلب الى ان يكتسب
اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم بالحال.
افكار للتقديم...توضع طبقات فوق بعض...و يزين بالعسل و المكسرات
| |
|
زيزفونة
♥.♥.♥.♥
عدد المساهمات : 43
تاريخ التسجيل : 26/11/2012
| |
